Was ist Kurutob?
Kurutob ist ein traditionelles Gericht aus Tadschikistan, bestehend aus getrocknetem Käse (Qurut), Brotstreifen (Fatir) und frischem Gemüse. Es wird gemeinsam geteilt und mit den Händen gegessen, wodurch das Kochen und Essen zu einem besonderen Gemeinschaftserlebnis wird.
Wir bereiten Kurutob mit regionalen Zutaten zu und diskutieren gemeinsam Möglichkeiten, importierte Lebensmittel durch lokale Alternativen zu ersetzen. So erfahren die Teilnehmenden, wie nachhaltig und kreativ regionales Kochen sein kann.
Der Workshop richtet sich an Menschen aller Sprachen. Wir sprechen Russisch, Deutsch, Englisch und Polnisch. Bei Bedarf wird spontane, informelle Sprachmittlung angeboten.
Der Kurutob-Workshop bietet die Gelegenheit, neue kulinarische Erfahrungen zu sammeln, sich über nachhaltige Ernährung auszutauschen und in einer offenen, interkulturellen Umgebung gemeinsam zu kochen.
Termin und Ort:
- Datum: Sonntag, 16. November 2025
- Uhrzeit: 16:00 – 19:00 Uhr
- Ort: Haus der Familie, Friesenstraße 6, 53175 Bonn
- Teilnehmerzahl: max. 15 erwachsene Personen
- Teilnahme: kostenfrei
Workshopleitung: Liliya Ten & Julia Suchar
Kontakt: michael.wiese@kulturverbindet-bonn.de
Zukunftsforum unter der Godesburg setzt Impulse für Zusammenhalt und Nachhaltigkeit.
Unter der Leitung von Luzie und Hanna (beide 11 Jahre) haben 14 Kinder einen ganz besonderen Workshop erlebt: bunt, lecker und richtig informativ.
An jedem 1. Mittwoch im Monat findet von 16-17 Uhr eine monatliche Sprechstunde (ohne Anmeldung) im Bad Godesberger Klimaviertel statt (Rathaus Bad Godesberg, Kurfürstenallee 2-3, Raum 212 im 1. OG).
